NHỮNG THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CƯỜNG TRÍ NHỚ CHO TUỔI DẬY THÌ

NHỮNG THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CƯỜNG TRÍ NHỚ CHO TUỔI DẬY THÌ

Tuổi dậy thì là độ tuổi cần có chế độ ăn uống hợp lý để phát triển toàn bộ cả về chiều cao và não bộ. Việc có trí nhớ tốt để có thể học tập và làm việc hiệu quả luôn làm mối quan  tâm hàng đầu của các bạn trẻ. Do đó, trong độ tuổi dậy thì, hãy bổ sung ngay các loại thực phẩm dưới đây để giúp phần nào tăng cường trí nhớ và học tập hiệu quả hơn nhé!

1. Rau xanh

Image result for Rau xanh

Ảnh: CafeF

Các loại rau xanh như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ… đều rất giàu vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ hoạt động chuyển hoá và chống oxy hoá vùng tế bào não. Rau xanh còn chứa nhiều vitamin B6, B12 và axit folic sẽ làm giảm nồng độ homocysteine – là nguyên nhân gây nên hiện tượng quên lãng hay bệnh Alzheimer khi còn trẻ.

 

2. Trứng

Image result for trứng

Ảnh: Plo

Trứng là thực phẩm luôn có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình bởi dễ ăn, dễ chế biến và nhiều dinh dưỡng, cung cấp protein hay choline và vitamin B. Đặc biệt trong lòng đỏ trứng chứa nhiều choline có tác dụng giúp sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Chính vì điều này mà trứng hỗ trợ điều chỉnh được hành vi, tâm trạng hay bộ nhớ và cải thiện được trí nhớ rất hiệu quả.

3. Trái cây

Image result for trái cây

Ảnh: BlogAnChoi

Ở bất cứ độ tuổi  nào, các bạn cũng không thể bỏ qua các dưỡng chất từ trái cây vì chúng giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp trẻ hóa làn da và có lợi cho sức khỏe. Cần chú ý thường xuyên bổ sung các loại quả: cam, quýt, ổi, bưởi,….vì chúng sẽ kích thích não hoạt động tốt và làm việc ổn định hơn.

 

4. Ngũ cốc

Image result for ngũ cốc

Ảnh: Máy Nông Nghiệp Bình Quân

Các loại ngũ cốc phổ biến như yến mạch, lúa mì, đậu, đỗ… chứa khá nhiều vitamin B1 giúp tăng lượng máu cung cấp oxy lên não. Đồng thời, thường xuyên ăn ngũ cốc còn giúp bạn nạp đủ lượng glucose cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ các hoạt động đạt hiệu quả cao hơn.

 

5. Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Image result for Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Ảnh: Kiến thức dinh dưỡng

Kẽm cũng là một chất giúp cải thiện trí nhớ rất tốt, những thực phẩm chứa nhiều kẽm thường có trong hải sản, thịt, cá… đặc biệt là hàu. Nếu cá là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bạn phải bổ sung thường xuyên thì hàu cũng sẽ giúp bạn phát triển trí nhớ để não bộ tập trung tốt hơn. Do đó, hãy ăn đủ loại các thực phẩm chứa nhiều kẽm để vừa duy trì bộ não hoạt động khoẻ mạnh lại cải thiện các chức năng não làm việc hiệu quả.

Ngoài ra, còn có một số các mẹo nhỏ giúp các bạn có thể tỉnh táo và tập trung trong học tập và làm việc như:

  • Uống café
  • Nhai kẹo cao su
  • Ngủ đủ giấc
  • Ngồi thiền

Nguồn: kenh14.vn

ĐẠI HỌC PHẢI NGHIÊN CỨU

Đại học phải nghiên cứu

(vnexpress.vn) “Anh coi như đã tốt nghiệp được rồi” – GS Kenichi Ohno nói với tôi.

Đó là năm thứ hai tôi làm nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Khoa Kinh tế, Đại học Kyushu (Nhật Bản). Tôi vừa có một nghiên cứu được chấp nhận xuất bản bởi tạp chí ASEAN Economic Bulletin (Singapore). Với nghiên cứu này, tôi được GS Kenichi Ohno, Viện Nghiên cứu Chính sách quốc gia Nhật Bản, một nhân vật quen thuộc với giới làm chính sách hay học thuật ở Việt Nam, mời đến viện để trình bày.

Khi biết nghiên cứu của tôi sắp được xuất bản, ông đồng nhất chuyện đó với “tốt nghiệp”.

Ở khoa Kinh tế Đại học Kyushu, điều chủ chốt giúp nghiên cứu sinh tiến sĩ tốt nghiệp được và sớm (3 năm thay vì 5-7 năm) hầu hết là do có nghiên cứu được công bố trên những tạp chí khoa học hàng đầu. Vẫn thường xuyên có những người “ăn dầm nằm dề” ở khoa, thậm chí đến cả dăm bảy năm hoặc hơn mà chưa tốt nghiệp được. Ngược lại, khi một nghiên cứu sinh xuất bản được một nghiên cứu thì không chỉ con đường theo đuổi học vấn được rộng mở, mà họ còn nhận được sự tôn trọng pha chút ganh tị của những người xung quanh.

Nhờ xuất bản được một số tác phẩm nên tôi được trường giữ lại làm giảng viên chính thức, dù vẫn đang trong giai đoạn hoàn thiện luận văn tốt nghiệp. Đồng nghiệp nói, trường hợp tương tự rất hiếm ở nơi này.

Nhìn rộng ra, trong giới làm nghiên cứu, giảng dạy tại các đại học và đơn vị học thuật, điều làm nên sự khác biệt giữa các cá nhân cũng như giữa các trường chính là thành tích nghiên cứu. Trang chủ của bất cứ đại học có thứ hạng nào trên thế giới đều giới thiệu trang trọng đội ngũ giảng viên, nghiên cứu viên với lí lịch học thuật, liệt kê các nghiên cứu đã công bố, các cuốn sách đã xuất bản.

Suy cho cùng, điều gì chứng nhận được, thước đo nào phản ánh chính xác trình độ học thuật, uy tín và danh tiếng của cá nhân, của trường tốt hơn các công trình nghiên cứu đã công bố của họ?

Một nhóm tác giả độc lập tại Việt Nam mới đây công bố bảng xếp hạng 49 đại học ở Việt Nam. Bảng xếp hạng này đã làm xôn xao dư luận bởi một số trường bấy lâu nay vẫn được coi là hàng đầu thì nay đứng ở hạng trung hoặc bét. Kết quả này, theo giải thích của nhóm tác giả, là do sự hiện diện trên các ấn phẩm khoa học quốc tế của những trường được coi là hàng đầu này lại không cao.

Trọng số của tiêu chí nghiên cứu khoa học (và công bố trên các ấn phẩm khoa học quốc tế) của nhóm này trong xếp hạng lên tới 40%.

Nhìn ra thế giới, tổ chức xếp hạng đại học World University Rankings gán trọng số tới 30% cho nghiên cứu. Đồng thời, số lượng các nghiên cứu công bố của trường được trích dẫn trên thế giới (cho biết tầm ảnh hưởng và đóng góp của các nghiên cứu của trường đến kho tàng trí thức nhân loại) cũng được gán trọng số tới 30%. Ngoài 2 chỉ tiêu này, chỉ có giảng dạy (hoặc môi trường học tập) mới được gán trọng số 30%.

Cách dùng các chỉ tiêu như trên cho thấy nghiên cứu và các yếu tố liên quan đóng vai trò quan trọng đặc biệt, có thể nói là chi phối trong định vị thứ hạng của các đại học.

Tôi tin rằng nếu áp dụng bộ chỉ tiêu quốc tế cho đại học Việt Nam, thay vì nhóm xếp hạng độc lập kia, thì cũng ra kết quả tương tự. Nói cách khác, một số đại học và học viện bấy lâu nay ở Việt Nam tuy vẫn là “hàng hot”, thu hút đông đảo sinh viên với điểm tuyển vào cao ngất ngưởng nhưng chắc chắn sẽ có thứ hạng rất xoàng vì thành tích nghiên cứu nghèo nàn.

Thực tế này nên được thừa nhận một cách thẳng thắn và dũng cảm. Nếu không, các đại học chỉ mãi là “lò” dạy học sinh lớp 13+.

Và chúng ta sẽ đeo đuổi các khái niệm “nền kinh tế tri thức”, “cách mạng 4.0” ra sao, sẽ thay thế sức lao động giá rẻ bằng giá trị gia tăng thế nào nếu các cơ quan nghiên cứu không làm nổi chức năng tri thức của họ?

Phan Minh Ngọc

(Chuyên gia kinh tế)

Nguồn: vnexpress.vn

HÃY BIẾN LỖI NO CUỘC SỐNG ĐẠI HỌC THÀNH TRẢI NGHIỆM TUYỆT VỜI CỦA TUỔI TRẺ

HÃY BIẾN LỖI NO CUỘC SỐNG ĐẠI HỌC THÀNH TRẢI NGHIỆM TUYỆT VỜI CỦA TUỔI TRẺ

Đại học là môi trường giúp bạn có được mọi thứ nếu bạn chịu mở lòng và hòa nhập. Đó là những kiến thức, trải nghiệm thực tế quý báu, những người bạn từ khắp mọi nơi và đa dạng tính cách, những cuộc vui chơi và những chuyến đầy ắp kỉ niệm của tuổi thanh xuân,…

Nếu bạn có thể tìm được người đồng hành với mình trong không gian 15-20m2, đó là trải nghiệm rất tuyệt vời của thời sinh viên, cùng nhau nấu ăn, cùng nhau học tập, đến trường và chia sẻ mọi niềm vui nỗi buồn trong những năm tháng đại học. Bạn cùng phòng không nhất thiết phải là người bạn đã quen từ trước, đôi khi chỉ là bạn cùng ngành, cùng khoa, cùng quê,…..chúng ta vẫn có thể trở thành “tri kỉ”.

Bạn có thể tự do đăng kí lịch học của mình: nếu bạn hay ngủ nướng thì hãy đăng kí lịch học chiều, còn nếu bạn muốn có nhiều thời gian nghỉ ngơi, làm thêm thì hãy đăng kí lịch học buổi sáng.

Image result for university student life

Ảnh: TUM

Tham gia những hoạt động bổ ích và miễn phí ở trường cực kì bổ ích cho những trải nghiệm thực tế của bạn.

Đừng vì mệt mỏi mà bỏ vài tiết học trong lớp bởi đôi khi giảng viên sẽ cung cấp lượng kiến thức thực sự quan trọng vào những tiết học mà bạn vắng.

Tập thói quen ghi chép nội dung bài học trên lớp để có thể ôn lại kiến thức sau mỗi buổi học; hơn nữa, mỗi lần chép là một lần ghi nhớ và bạn sẽ không phải mất công ngồi tìm hiểu ý nghĩa của từng câu từng từ trong phần bài giảng.

Cân nhắc số lượng môn học trong một kì để lựa chọn công việc làm thêm phù hợp, kiếm thêm thu nhập.

Nếu bạn có xu hướng lộn xộn, bạn cùng phòng của bạn nên là người gọn gàng. Học cách thích ứng với phong cách sống của người khác là một trải nghiệm học tập tuyệt vời.

Nếu bạn cùng phòng của bạn có hành động nào đó ảnh hưởng đến bạn, hãy tự hỏi ba câu hỏi sau đây: 1) Bạn có thể chịu được sự phiền phức này? 2) Cách tốt nhất để nói chuyện với bạn cùng phòng về điều này là gì? 3) Một số giải pháp cho vấn đề này là gì? Nếu mọi thứ không thành công và mọi chuyện không được giải quyết, thì có lẽ hai người nên hai nơi…

Image result for university student life

Ảnh: Loughborough University

Học nhóm là phương pháp học hiệu quả chỉ với 3-5 thành viên, nếu quá đông bạn sẽ bị xao nhãng bởi những câu chuyện trên trời dưới biển của hội bạn đấy.

Cuối tuần, bạn hãy tham gia những câu lạc bộ trong trường để có những trải nghiệm thú vị và ý nghĩa.

Image result for university student life

Ảnh: Delaware State University

Đừng quá lo lắng về chuyên ngành mình học, bạn chỉ cần đam mê và quyết tâm thì có thể vượt qua được mọi khó khăn kể cả điểm số hay công việc. Hãy chia sẻ cùng giảng viên, các anh chị khóa trên để được giúp đỡ. Chú ý đến những lớp học mà bạn thực sự mong đợi – đó có thể là một đầu mối về những gì bạn muốn làm trong tương lai.

Bạn phải luôn biết cách duy trì các mối quan hệ cũ và tạo dựng mối quan hệ mới, những người bạn thuộc mọi nền văn hóa và sở thích khác nhau. Tạo dựng các mối quan hệ là điều tuyệt vời nhất mà môi trường Đại học có thể mang lại cho các bạn.

Học  Đại học là trải nghiệm thú vị nhất trong cuộc đời bạn, về cả mặt học thuật hay xã hội!

Nguồn: kenh14

DỰ BÁO NHỮNG NGÀNH NGHỀ SẼ “HOT” TRONG NHỮNG NĂM 2020

DỰ BÁO NHỮNG NGÀNH NGHỀ SẼ “HOT” TRONG NHỮNG NĂM 2020

(kenh14) Nếu bạn còn đang phân vân chọn lựa lĩnh vực, ngành nghề thì bài viết dưới đây cực kì hữu ích bởi nó chỉ ra những dự báo thú vị liên quan đến ngành nghề mới nổi và đưa ra nhiều sự lựa chọn cho bạn về công việc trong tương lai đấy.

 

Dưới đây là những gì các chuyên gia Đại học Macquarie (Sydney, Úc) dự đoán cho tương lai!

1. Chuyên gia ICT (CNTT)

Image result for Công nghệ thông tin

Ảnh: Itweek

Nhu cầu về những chuyên gia an ninh mạng sẽ tăng lên đến 26.5% vào năm 2020. Trong khi 5 năm vừa qua nhu cầu đối với các nhà phân tích chính sách và trí tuệ đã tăng lên 21.4%. Chính nhu cầu này đã vượt xa khỏi khả năng cung cấp nhân sự trong hiều lĩnh vực có liên quan dến ngành công nghiệp này bao gồm: công nghệ, giải trí, truyền thông số, ngân hàng, tài chính và kế toán. Đây chính là cơ hội việc làm cũng như mức lương cao cho những ai có bằng cấp liên quan đến lĩnh vực an ninh mạng. Như vậy, bạn có thể lựa chọn theo học các khóa học cử nhân công nghệ thông tin hoặc thạc sỹ CNTT.

Một số ít các trường đại học có tư tưởng tiến bộ đã chuẩn bị sẵn sàng để đào tạo các thế hệ kế cận về chuyên gia an ninh mạng. Ví dụ, Trường đại học xếp thứ hạng cao Macquarie gần đây đã vận hành trung tâm an ninh mạng Đại học Macquarie Optus trị giá 10 triệu đô la Úc, cung cấp cho sinh viên đang theo học tất cả kiến thức cần thiết để tạo ra một môi trường an ninh mạng hiệu quả cho các hoạt động ứng dụng trong thương mại, tư nhân và công nghiệp.

2. Các công việc liên quan đến phân tích

Nhu cầu đối với các chuyên gia tài chính và kế toán đã tăng lên 44% và sẽ tiếp tục tăng thêm 22% nữa vào những năm 2020 với kỹ năng phân tích cao vì vậy các khoá học thương mại, quản trị hay thạc sỹ kế toán vẫn tiếp tục hot. Trong khi đó, nhu cầu về các chuyên gia phân tích, toán học và thống kê sẽ tăng gần 10% vào năm 2020.

Related image

Ảnh: bloghuongnoi.com

Để có được các kỹ năng phân tích định lượng và chất lượng cần thiết cùng với kiến thức về thương mại và kinh doanh, bạn cần phải có bằng cử nhân phân tích kinh doanh (Business analytics) hay khoa học hoặc thạc sĩ về ngôn ngữ kinh doanh, thạc sỹ về thực hành tính toán rủi ro (Actuarial Practice).

3. Chuyên gia y tế

Image result for Lĩnh vực Marketing, truyền thông và sáng tạo

Ảnh: EZO Media

Những biến động của môi trường khiến bùng nổ các dịch bệnh cùng với sự già hóa về dân số dẫn đến nhu cầu cao về chuyên gia y tế. Vào những năm 2020 nhu cầu về các chuyên gia y tế và dịch vụ cộng đồng sẽ lên đến trên 40% và cũng cần thêm 21,5% các nhà khoa học trong lĩnh vực y khoa. Bạn sẽ trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này bằng cách học khóa học cử nhân tâm lý hay trở thành một bác sỹ vật lý trị liệu, cử nhân khoa học lâm sàng hay thạc sỹ y tế cộng đồng.

4. Lĩnh vực Marketing, truyền thông và sáng tạo

Xã hội ngày càng phát triển, ngoài những ngành kinh tế chính thì ngành dịch vụ luôn được đẩy mạnh đặc biệt là tăng trưởng nhu cầu trong lĩnh vực marketing, truyền thông và sáng tạo. Vào năm 2020, cần thêm 15% chuyên gia quảng cáo và tiếp thị. Nếu đam mê ngành học này, bạn có thể theo học để lấy bằng cử nhân về nghệ thuật hoặc truyền thông, hay bằng thạc sĩ về thương mại, chuyên ngành marketing.

Image result for Lĩnh vực Marketing, truyền thông và sáng tạo

Ảnh: Kênh Tuyển Sinh

Kỹ thuật viên biểu diễn nghệ thuật tăng thêm 16% vào năm 2020. Nghiên cứu về cử nhân ngành truyền thông hoặc thạc sỹ ngành sáng tạo và tạo lập sự nghiệp trong lĩnh vực văn hoá.

5. Kỹ sư, luật sư và giáo viên,…

Image result for lawyer

Ảnh: Oxbridge Academy

Theo nghiên cứu thì thế giới vẫn cần thêm 22% chuyên gia về viễn thông vào năm 2020. Số lượng luật sư vào năm 2020 cũng sẽ tăng 17,6%. Số lượng các chuyên gia giáo dục mầm non sẽ tăng 27%, giáo viên giáo dục đặc biệt là 21%. Có lẽ bạn biết rõ bạn cần học những bằng cấp nào cho các ngành này.

Việc lựa chọn chuyên ngành học và phương pháp học tập là điều vô cùng quan trọng. Bạn nên lựa chọn chuyên ngành mình đam mê để luôn nhiệt huyết, hết mình trong công việc. Môi trường làm việc đa dạng, trải nghiệm phong phú và kết nối với ngành công nghiệp mình đang học để có thể vừa học vừa trải nghiệm là lựa chọn tốt cho những bạn trẻ.

Nếu có điều kiện bạn nên đi du học để mở rộng kiến thức và cho mình cơ hội trải nghiệm ở môi trường mới chuyên nghiệp, tiếp xúc với nền văn hóa phong phú, đa dạng tại nhiều nước trên thế giới.

 

Nguồn: kenh14

 

 

HÀ NỘI VÀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NẰM TRONG DANH SÁCH THÀNH PHỐ CÓ ĐỒ ĂN NGON NHẤT THẾ GIỚI

HÀ NỘI VÀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NẰM TRONG DANH SÁCH

THÀNH PHỐ CÓ ĐỒ ĂN NGON NHẤT THẾ GIỚI

Trên website Caterwings – website đặt dịch vụ ăn uống nổi tiếng nhất tại Châu Âu đã khảo sát trên nhiều nhà hàng từ bình dân đến cao cấp, từ các nhà phê bình uy tín đến phóng viên ẩm thực khắp nơi trên thế giới để đưa ra bảng xếp hạng 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới. Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh may mắn nằm trong top 100 và đã góp phần đưa ẩm thực nước nhà lên một tầm cao mới.

Những món ăn nổi tiếng như: phở, bún chả, bún bò Huế, gỏi cuốn, bánh xèo,…đã từng được CNN, NatGeo nhiều lần bình chọn là món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới và khu vực. Việt Nam càng bất ngờ và vinh dự hơn nữa khi có tên trong danh sách Top 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới với sự bình chọn của những chuyên gia, nhà phê bình về ẩm thực hàng đầu thế giới. Theo đó, Thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 80, với điểm trung bình là 5,79/10. Hà Nội xếp thứ 87 với điểm trung bình 5,51. Top 10 thành phố đứng đầu danh sách lần lượt là San Sebastian, Tokyo, New York, Barcelona, Singapore, Paris, Madrid, Lima, London và Munich.

CEO của Caterwings – ông Manuel Queiroz đã nói rằng: “Mỗi điểm đến trong danh sách này đều có thể khơi niềm cảm hứng bất tận cho những tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới”.

Ẩm thực là một phần quan trọng trong nét đẹp văn hóa và trong quá trình phát triển ngành du lịch của  mỗi quốc giá. Bảng xếp đã xét đến các yếu tố như:  có bao nhiêu nhà hàng trên mỗi 10.000 dân, một người có mức lương tối thiểu phải làm bao nhiêu giờ để trả cho bữa tối trong nhà hàng, số lượng hàng ăn nhanh so với nhà hàng thông thường…

Bảng xếp hạng còn có sự tham gia đóng góp ý kiến của các nhà phê bình và phóng viên ẩm thực về chất lượng phục vụ, xếp hạng các nhà hàng cao cấp và không thể bỏ qua là các đánh giá về chất lượng ẩm thực đường phố cùng sự đa dạng lựa chọn cho người ăn chay.

Dưới đây là một vài món ăn Việt Nam có sức ảnh hưởng lớn đối với thực khách nước  ngoài:

 

Phở bò

Image result for phở bò

Ảnh: Cooky.vn

Bánh mì

Related image

Ảnh: tripadvisor.com.au

Bánh xèo

Related image

Ảnh: streetfoodofhanoi.com

Gỏi cuốn

Image result for gỏi cuốn

Ảnh: CET

Bún bò Huế

Image result for bún bò Huế

Ảnh: Foody

Nguồn: vnexpress.vn