ĐỪNG BỎ QUA 10 QUÁN ĂN CÓ THÂM NIÊN TRÊN 10 NĂM Ở HÀ NỘI
Mỗi góc phố, mỗi quán ăn ở Hà Nội đều trở thành “nỗi nhớ niềm thương” của bất cứ ai đến đây dù chỉ một lần. Hà Nội nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đa dạng và cả những góc quán xá lâu đời trở thành điểm hẹn thân quen của không ít người dân Hà Nội. Chính vì vậy mà dưới đây sẽ là gợi ý cho các bạn danh sách 10 hàng quán nổi tiếng có thâm niên trên 10 năm ở Hà Nội mà bạn nên nếm thử một lần trong đời:
1. Mỳ gà tần phố Lương Văn Can
Ảnh: ngoisao.net
Ngay góc phố giao nhau giữa hàng Bồ và Lương Văn Can chính là vị trí của quán ăn nổi tiếng này. Đây là một sự kết hợp độc đáo từ những nguyên liệu đã quá đỗi quen thuộc là mì gói cùng gà tần. Nét cuốn hút ở món ăn là bát mì nóng hổi, thơm mùi ngải cứu cùng những miếng gà tần mềm, béo ngậy kèm chút giá đỗ thật không thể chối từ.
2. Bánh tôm phố Hàng Bồ
Quán nổi tiếng vớ món bánh tôm và cả há cảo chiên thơm lừng, giòn rộm và đã tồn tại cả chục năm rồi. Những chiếc bánh tôm nhỏ cỡ lòng bàn tay được chế biến khéo léo với vỏ bột giòn tan, tôm tươi bùi bùi ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha vừa miệng.
Ảnh: Dulichvietnam
3. Quán sườn rán Lê Duẩn
Ảnh: Foody
Một món ăn đơn giản cũng trở nên hấp dẫn khó quên ở Hà Nội khi bạn một lần ngang qua đường tàu trên đường Lê Duẩn và nếm thử món sườn nướng siêu ngon nơi đây. Sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà, chiên giòn, thơm nức mũi. Bạn cũng có thể thưởng thức cả cháo sườn hoặc dạ dày chiên, gà chiên bơ,…đều là những hương vị cực kì hấp dẫn không thể nào bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Hà Nội.
4. Quán lẩu ốc bà Lương
Ảnh: Lozi
Ai đã ăn các đặc sản ốc chế biến ở đây chắc chắn không thể nào quên. Lẩu ốc với những con ốc giòn dai còn có thêm sủi cảo ngọt bùi, vài miếng mọc, đậu rán vàng rụm nổi lên bề mặt cùng với thị ba chỉ và chuối xanh. Khi thưởng thức bạn chắc chắn sẽ phải trầm trồ vì sự ngon lạ của món ăn.
5. Cháo gà bà Mỹ
Ảnh: Foody
Quán cháo này đã có thâm niên khoảng 30 năm nằm ở khu vực nhà thờ. Cháo ở đây được nấy bằng loại gạo ngon, thêm cả nếp hương vào cho thơm và có độ sánh. Hạt gạo để nguyên không giã, nấy thật nhừ cho đến khi nước cháo dềnh lên vì nhựa, không đặc quánh như cháo bột. Cháo được ninh bằng rất nhiều nước xương gà nên có vị thơm và ngọt.
6. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân
Ảnh: timeoutvietnam.com
Quán có thâm niên khoảng 10 năm. Bánh đúc ở đây dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh gồm thịt băm cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm phức và hai ba miếng đậu rán vàng ươm. Đây là món ăn chơi lý tưởng cho các bạn trẻ.
7. Hoa quả dầm Lê Thanh Nghị
Ảnh: Foody
Thâm niên của quán gần 20 năm cũng đồng thời đảm bảo cho chất lượng của mỗi bát hoa quả dầm nơi đây. Hoa quả tươi ngon và đầy đặn, giá cả hợp lý thu hút được lượt khách mỗi ngày.
8. Mỳ vằn thắn Nguyễn Biểu
Ảnh: diemanuong365.blogspot
Quán mỳ vằn thắn nức tiếng trên đường Nguyễn Biểu đã có tuổi đời trên dưới 20 năm, quán không chỉ nổi tiếng với món ăn ngon mà còn nổi tiếng với phong cách “bao cấp” bán hàng xếp số. Bát mỳ vằn thắn không chỉ ngon mà còn rất đầy đặn, nước dùng đậm đà, nhiều thịt xá xíu, sủi cảo tất cả đều được làm rất vừa miệng khách.
9. Bún thang Cầu Gỗ
Ảnh: Foody
Bún thang là một trong những nét đẹp ẩm thực tinh tế của người Hà Nội với cách chế biến tỉ mỉ, kì công và cần có những bí quyết riêng để tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn. Vì số quán bún thang chuẩn còn lại không nhiều nhưng người Hà Nội thường quen đến quán số 32 và 48 Cầu Gỗ. Đó đều là những hàng bún có thâm niên trong nghề và gắn bó với nhiều thế hệ người dân Hà Nội.
10. Chim quay, bít tết phố Tạ Hiện
Chim quay. Ảnh: Gia đình
Bít tết. Ảnh: Ngoisao.net
Quán đã có thâm niên khoảng 15 năm trên con phố “Tây” Tạ Hiện với thiết kế không cầu kì kiểu cách quá đỗi sang trọng cũng không bình dân như những quán ăn vỉa hè mà giữ nguyen kiến trúc của ngôi nhà cổ khiến thực khách cảm thấy thân quen, ấm cũng như những bữa ăn gia đình.
Nguồn: chudu24